배추값 42% 하락, 김장철 출하정지와 수매비축이 나온 까닭

01무슨 일인가

김장을 앞두고 배추가 얼마나 싼지 궁금하셨을 텐데, 농림축산식품부가 11월 11일 낸 자료를 보면 도매가격은 11월 상순 포기당 1900원으로 1년 전보다 42% 내렸어요.

소비자가격은 포기당 3211원이에요. 1년 전보다 14%, 평년보다 20% 내린 값이어서 도매가가 떨어진 폭만큼 소매가가 내려오지는 않았어요.

정부가 새로 꺼낸 것은 출하정지와 겨울배추 수매비축이에요. 11월 하순 이후 전남광주와 해남 같은 주요 출하지에서 약 3만 톤의 출하를 멈추게 하고, 참여한 농가에는 경영비 이상을 보전해줘요.

02왜 이렇게 됐나

공급은 늘고 수요는 줄었어요. 가을배추 생산량은 121만4000톤으로 1년 전보다 19%, 평년보다 3% 많은데, 김장배추 수요는 약 58만3000톤으로 1년 전보다 9.1% 줄어든 것으로 추정돼요.

12월에 나올 겨울배추도 26만5000톤으로 1년 전보다 7%, 평년보다 11% 많을 것으로 전망돼요. 날씨가 계속 좋으면 김장철에 물량이 넘칠 수 있다는 것이 농식품부의 진단이에요.

11월 3일 발표한 김장재료 수급안정대책에는 이미 농수산물 할인에 640억 원을 쓰고, 최대 40% 할인과 11월 중순 1만 톤 수매비축이 들어 있었어요. 그 뒤로도 값이 내려가자 추가 대책이 붙었어요.

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03이 숫자는 큰 건가

김장 수요 58만3000톤은 가을배추 생산량 121만4000톤의 약 48%예요. 김장용만 따지면 생산량의 절반이 안 돼요.

출하정지 3만 톤은 가을배추 생산량의 약 2.5%이고, 수매비축 1만 톤까지 더해도 약 3.3%예요. 시장에서 빼는 양이 이 정도라 가격을 얼마나 받쳐줄지는 발표에 나와 있지 않아요.

도매가는 42% 내렸는데 소비자가격은 14% 내렸어요. 도매가와 소비자가격의 차이는 포기당 1311원이고, 농가 손에 닿는 값이 떨어진 만큼 장바구니 값은 내려오지 않은 셈이에요.

04지난번엔 어떻게 됐나

3주쯤 지난 지금은 소비자가격 하락 폭이 14%로 벌어졌어요.

정부 대응도 한 단계 올라갔어요. 11월 3일 대책이 할인과 수매 중심이었다면, 8일 뒤인 11월 11일에는 아예 내다 파는 양을 줄이는 출하정지가 더해졌어요.

더 앞선 해에 같은 일이 있었을 때 값이 어떻게 됐는지는 이번 자료에 나와 있지 않아요.

05나한테 뭐가 달라지나

배추 20포기를 담근다고 치면 소비자가격 3211원으로 6만4220원이에요. 김장은 양념과 젓갈에도 돈이 들지만, 배춧값은 1년 전보다 내린 자리에서 시작해요.

담글 여유가 없다면 김치협회 누리집에서 11월 11일부터 24일까지 2주간 김치 공동구매 신청을 받아요. 배추 농사를 짓는 집이라면 출하정지에 참여했을 때 경영비 이상을 보전받는 쪽이 값이 더 떨어지는 쪽보다 낫다는 계산이 가능해요.